Beskrivning
Sedan starten har Ostmakeriet ystat en stek-och grillost. Den har nu utvecklats till att bli Eldost® Ett av Sveriges Gårdsmejerister skyddat varumärke och ost. Med mild chili- och timjan fick Ostmakeriets ost silver i SM i Mathantverk 2012. Eldost® Naturell fick Brons på Ostfestivalen 2019. När osten kokats i sin vassle viker Mejerskan in kryddor i den. Ramslök är en av dem och till jul kommer Julkryddad. Smaksatt med kryddpeppar och kryddnejlika.. Ostmakeriets Eldost® har en mjuk och krämig konsistens. Gräddig smak och balanserad sälta. Ystas på helmjölk från ko med microbiell koagulant. Fetthalt ca 32%.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.